Den Naturreis kochen und währenddessen das weitere Gericht zubereiten.
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Stückchen schneiden und zusammen in dem Wok andünsten (ca. 15 Min.)
Paprika, Zwiebeln und Chilischoten ebenfalls klein schneiden. Nachdem der Brokkoli und Blumenkohl etwas bräunlich angedünstet sind, werden sie gemeinsam mit dem Brühwürfel in den Wok gegeben.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 180-200° vorheizen.
Süßkartoffeln schälen, in Streifen schneiden und auf dem Backblech auslegen.
1 TL Kokosöl in eine Tasse geben und kurz in Mikrowelle oder Ofen erwärmen (es verflüssigt sich). Danach das Kokosöl mit einem Silikonpinsel auf die Süßkartoffeln streichen, mit Kräutersalz würzen und ca. 15-20min im Ofen backen.
Während die Süßkartoffelsticks vor sich hin brutzeln, wird das Wokgemüse nach Bedarf mit Pfeffer und Salz würzig abgeschmeckt.