Ich habe den Allos Hofgemüse Brotaufstrich vor kurzem in unserem heimischen Bioladen entdeckt und von den vielen verschiedenen Sorten gleich mal ein paar zum Testen mitgenommen.
Wie frisch vom Feld geerntet – Die neuen Allos Hofgemüse Brotaufstriche* bestehen aus vielen verschiedenen Gemüsesorten, unter anderem aus Karotten, Spinat, Rote Bete, Tomaten, Paprika und Zucchini. All diese Gemüsesorten und noch einige mehr bilden die Basis der Allos Hofgemüse Brotaufstriche.
Quelle: Allos
So viel Gemüse wie möglich und soviel Fett wie nötig: Die Brotaufstriche haben ca. 70% Gemüse bei einem Fettanteil unter 20%. Damit haben die Brotaufstriche von Allos einen höheren Gemüseanteil als viele andere Hersteller.
Allos Hofgemüse gibt es vielen verschiedenen Sorten
Es gibt mittlerweile 16 verschiedene Sorten*, jeweils das Lieblingsgemüse von sechs Allos Mitarbeitern:
- Steffis Spinat Pinienkerne
- Ennos Erbse Basillikum
- Reinhards Rucola Kirschtomate
- Torstens Tomate Lauch
- Meike Mais Paprika Chili
- Kirstens Karotte Pastinake Petersilie
- Renates Rosmarin Kartoffel
- Rolands Rote Bete Meerettich
- Karstens Kürbis Ingwer
- Andreas Aubergine Zucchini
- Brittas Bohne Paprika Kräuter
- Gabis Gurke Minze
- Susis Sellerie Apfel
- Peters Paprika Trio
- Claudias Curry Zucchini
- Carinas Champignon Möhre
Meine Auswahl viel hier gezwungenermassen auf Kirstens Karotte Pastinake Petersilie*, da alle anderen, abgesehen vom Paprika Trio, schon vergriffen waren. Ein Glas mit 135g kostet hier 2,49€.
Der hohe Gemüseanteil in Kombination mit feinen Gemüsestückchen geben dem Hofgemüse einen frischen, natürlichen Geschmack. In Kirstens Karotte Pastinake Petersilie Brotaufstrich finden sich vor allem Karotten, mit ca. 33% und man sieht auch deutlich die roten Stückchen. Nach dem Öffnen des Glases überwiegt meiner Meinung nach der Geruch von Lauch und Pastinake und verleitet zum sofortigen „reinbeissen“.
„Ein köstliches Wurzelgemüse wie aus dem heimischen Garten, das man direkt aufs Brot streichen kann. Fast wie selbst geerntet.“ empfiehlt Kirsten.
Zutaten und Hinweise
Zutaten: (Kirstens Karotte Pastinake Petersilie*)
- Frischer Geschmack, fast wie selbst gemacht
- Gemüsestückchen für ein echtes Geschmackserlebnis
- Auswahl heimischer Gemüsesorten vom Hof
- Volle Genussvielfalt
- Vegan
- Glutenfrei
Wo kann man Allos Hofgemüse Brotaufstrich kaufen?
Ihr findet die Brotaufstriche in eurem Naturkostladen um die Ecke oder könnt diese auch bequem online bestellen.
Ich habe Hof Gemüse Peters Paprika Trio ausprobiert, ich denke hier ist Weinessig o.ä. drin, obwohl es nicht oben steht, ich bin allergisch auf Essig und habe sofort Ausschlag bekommen! Zitronensaft vertrage ich, weshalb ich den Artikel gekauft habe. Ich glaube das Etikett ist nicht korrekt!!
Hallo Carmen.
Hast du dem Hersteller diesbezüglich schon mal per Mail oder so angesprochen?
LG